“阿尔塞纳也喝酒，他并不讨厌酒，但他痛恨酗酒；阿尔塞纳也不讨厌烟，但他从不买烟。”阿森纳商务总监福特如是调笑主教练温格。
教授11年前初到伦敦时，因为他的经济学学位，因为他科学的足球训练方式，被很多传统英国足球人士当作一个不食人间烟火的科学怪人。可温格的生活方式和普通人并没有两样，总经理埃德尔曼也说，温格偶尔会抽一两根烟，“但他和我不同，绝对没有烟瘾。”自小成长在一个酒吧老板家庭的温格，也有着对各种酒精饮料的鉴赏力——这一点他未必会输给弗格森，可他痛恨球员酗酒，“因为酗酒对职业球员身体伤害太大。”
和大部分职业足球人士一样，温格也是个“足球疯子”，每天工作时间超过15个小时，哪怕回到家中，也总在收看各种无穷无尽的足球赛事。在俱乐部同事们眼中，他和英格兰同行不同之处，在于他能把握职业判断和个人足球情感的平衡，埃德尔曼说：“阿尔塞纳能用经济学的原理来经营球队，做出各种转会判断。但他在和球员打交道时，又能把那有些冷酷的数据抛开，以诚相待，所以离开阿森纳的球员，没有谁对他有过怨言。”
这当中包括蒂耶里·亨利。
“媒体可能认为是蒂耶里自己想走，才会有他加盟巴萨的决定，”埃德尔曼坦率地面对这桩震动一时的交易，“其实从俱乐部角度，我们也认为亨利最好的年华已经留在阿森纳。这笔交易从俱乐部经营角度看非常划算。”总经理的话直白得有些残酷，但考虑到他所处的位置，这正是他必须面对的问题。
“我和阿尔塞纳有着共同认识，特别在一些重要球员买卖问题上，”埃德尔曼说，“抛开感情因素，阿森纳重视自身青少年球员培养，也是完全符合职业足球经济规律的。例如一个像卡卡、罗纳尔迪尼奥这样的顶级球员，当他们天下闻名时，身价也升到了最高点，在这个时候如果你把他买下来，确实能及时增强俱乐部的实力。不过职业球员达到这种巅峰状态，年龄通常在25岁和27岁间。当你拥有他时，对未来意味着什么？意味着他的最佳状态只能再保持两到三年。以巨额转会费和巨额薪金的成本来核算，这种收购并不划算。”
离去的球员们自然没有一个人认为自己已过巅峰，可他们对温格只有感谢和敬仰，这恐怕是其他同样果敢冷静的主教练们很难达到的境界。亨利走了，但他仍然声称自己是“头号枪手球迷”。维埃拉视温格如父。皮雷两次十字韧带断裂，至今还感谢温格为他安排的恢复计划。不厌烟酒的“教授”把为人和为政处理得泾渭分明。
